维生素D或有助调节人体生物钟

人们都拥有一小群在一天中会开启和关闭的“时钟基因”。因此，它们所编码的蛋白质水平在24小时内有升有降。强制实施的作息如夜班工作会让健康陷入混乱状态，例如增加中风的风险。

为 确认维生素D缺乏是否可能对此负责，来自墨西哥蒙特雷高等教育与技术学院的Sean-Patrick Scott和同事观察了人体脂肪细胞中两个时钟基因的表现。当细胞被浸在血清中时，它们和在人体中的表现一样：时钟基因的活动在24小时内时有变化。而向 这些细胞中注射维生素D则产生了同样的效果。不过，放置在营养液体培养基中的细胞并未出现这样的效果。